Wie alles begann

Mit dem Kauf des Lurfgutes haben wir uns einen Traum erfüllt.

Nicht nur, dass unsere beiden Kinder auf dem Bauernhof aufwachsen können und somit viel Umgang mit den Tieren haben, aber auch die Wertschätzung für die Vielfalt der Natur erlernen, nein - auch wir genießen das Leben am eigenen Hof.

Hochwertige Lebensmittel selbst erzeugen

Viele Landwirte liefern die von ihren Kühen produzierte Milch an regionale Molkereien. Wir veredeln unsere Milch auch selbst und stellen somit hochwertige Lebensmittel mit viel Geschmack und regionalen Zutaten selbst her.

Angefangen hat alles im Dezember 2019. Christine war gerade Bein Kekse backen, als ihre beste Freundin mit einer genialen Idee kam: "Du, Christine. Des Keks bocha macht so vü Spaß - wos hoidst davau, waun ma unsere Keksal vakafn?". Christine- für jede Idee zu haben war sofort dabei. Der Verkaufserfolg kam sofort- allerdings ist Weihnachten nur einmal im Jahr...

Im Frühjahr kam dann die Erkenntnis: "Wir woin wieda wos augeh!"

Gesagt, getan. Es wurde getüftelt, aufgekocht, Tag und Nacht an den Rezepten gefeilt und schon bald war es bereit für den Verkauf: das erste Lurfgut-Joghurt.

Was daran so besonders ist? Es kommen nur die besten Früchte aus dem eigenen Bauerngarten oder aus direkter Umgebung (von Nachbar's Baum ;) ) hinein, was man natürlich schmeckt!

Möchtet ihr probieren? Hier findet ihr unsere vielen verschiedenen Joghurtsorten zum Bestellen!

Es blieb nicht nur beim Joghurt

Wie ihr wahrscheinlich in unserem Onlineshop schon gesehen habt, blieb es nicht beim Joghurt.

Es kam auch herrliche Butter, g'schmackige Frischkäsesorten, herrlich cremige Joghurtbällchen, Salatdressings und vieles mehr hinzu. Und eins verraten wir euch gleich: Unsere Experimentierfreude und Lust auf Neues ist noch lange nicht gestillt - also bleibt am Laufenden und kostet euch durch!

Hier kommt ihr direkt zu unserem Onlineshop.

Das Lurfgut

Das Lurfgut in der schönen, grünen Pernzell hat eine lange, lange Geschichte.

Es wurde 1413 gegründet, unsere Aufzeichnungen reichen allerdings lediglich bis in das Jahr 1512 zurück, wo Stefan Lufft erstmals als Besitzer erwähnt wird.

Es blieb nicht lange in der Familie Lufft. Schon 1591 wurde der Hof von Leonhard Lurf übernommen.

Einige Generation danach war es im Besitz der Familie Gebeshuber, bevor es dann 1859 wieder verkauft wurde. Die Besitzer wechselten, aber das alte Bauernhaus blieb.

Wie wir zum Lurfgut fanden (oder fand das Lurfgut zu uns? ;-) )

Der Hof war Anfang 1900 dann im Besitz der Familie Gressenbauer, die ihn 1993 verkaufte.

Wie es das Schicksal so wollte, wurde es auch 2017 wieder verkauft.

Wir sahen unsere Chance gekommen und nahmen dieses Angebot an.

Wir sind beide auf bäuerlichen Betrieben groß geworden und wussten schon immer: Eines Tages bewirtschaften auch wir einen Hof.

Wie es so ist- wenn man sich etwas ganz fest wünscht geht es auch in Erfüllung.

Zukunftsfit

Gemeinsam arbeiten wir nun daran, das Lurfgut zukunftsfit zu machen, um für alle Bewohnern (sowohl für die Zwei- als auch für die Vierbeinigen) einen Wohnraum mit Wohlfühlfaktor zu gestalten.

So haben wir schon einiges geschafft. Nicht nur die Fassade wurde neu aufbereitet (natürlich mit unserem alten Hoflogo), auch der Stall wurde erneuert, neue Maschinen wurden angeschafften und unser Betrieb ist in Umstellung auf die biologische Landwirtschaft. Toll, oder?

#traum